La cadena japonesa de cafeterías % Arabica se prepara para expandir su presencia en México, apostando por un concepto de franquicia que combina diseño minimalista y café premium. Fundada en Kioto en 2014 por Kenneth Shoji, la marca se ha consolidado en diversas regiones del mundo, con más de 200 sucursales en Asia, Medio Oriente, África, Europa y América del Norte. Su principal mercado es China, donde cuenta con 83 tiendas, mientras que en América tiene presencia en Estados Unidos y Canadá.
Con un diseño limpio y predominancia del color blanco, % Arabica busca distinguirse de otros competidores, impulsando una experiencia elevada por la calidad y la estética. Además de ofrecer café de alta gama, comercializa productos especializados y merchandising como mochilas y bolsas tote para extender su propuesta a los hogares.
México será el primer país latinoamericano en recibir a esta cadena, que planea abrir locales principalmente en la Ciudad de México, en zonas como Roma Norte, Polanco, Reforma y Santa Fe, con tamaños entre 80 y 150 metros cuadrados. La estrategia contempla que el país sea la puerta de entrada para crecer en América Latina, con Perú como el siguiente mercado en su plan regional.
Asimismo, % Arabica tiene programadas aperturas en países variados como Irak, Australia, España, Nepal, Grecia, Suiza, Georgia y Kazajistán, con miras a incursionar en India, Alemania y Chipre, entre otros. Su llegada a México representa un movimiento estratégico en un mercado dominado por grandes marcas como Starbucks y Tim Hortons, redefiniendo así el mercado de franquicias de café a través de la combinación de diseño, calidad y expansión internacional.
