La planta de Heineken localizada en Meoqui, Chihuahua, sobresale a nivel mundial dentro del grupo por su notable eficiencia en el uso de agua para la producción de cerveza. Según anunció Amariliz García, directora de la fábrica de Toluca, esta planta alcanza un consumo de apenas 1.68 hectolitros de agua por cada hectolitro de cerveza producida, cifra que la posiciona como la más eficiente en consumo hídrico dentro de la compañía.
Actualmente, cinco de las siete plantas de Heineken en México están situadas en zonas con estrés hídrico, lo que presenta un desafío significativo para la reducción de su huella ambiental. García resaltó que la planta de Meoqui es ya la número uno en el sistema global de Heineken respecto a la utilización más baja de agua para producir cerveza. De igual manera, indicó que la fábrica en Monterrey trabaja para lograr su balance hídrico, objetivo previsto para 2025, con lo que será la segunda planta del sistema en alcanzar este hito.
En promedio, la empresa utiliza 2.3 hectolitros de agua por hectolitro de cerveza en las zonas con estrés hídrico, mientras que a nivel general este índice es de 2.6 hectolitros de agua por hectolitro de producto. Inti Pérez, directora de sustentabilidad corporativa, destacó la importancia del agua no solo como insumo para el negocio, sino también como recurso esencial para las comunidades y factor clave en la estrategia operacional futura.
La compañía ha avanzado significativamente en sus metas, logrando un 86% de balance hídrico mediante la reabastecimiento de más de 4.5 millones de metros cúbicos de agua en ecosistemas vulnerables. Complementariamente, el 41% del volumen de ventas corresponde a formatos retornables, el 98% de sus envases son reciclables y ha certificado su cadena de suministro de cebada como libre de deforestación. En cuanto a emisiones, Heineken reporta una disminución del 30% en sus emisiones de alcance 1 y 2, y 28% en su cadena de valor, reflejando su compromiso hacia la sustentabilidad y la circularidad.
