La Casa de Toño incrementó de manera notable el precio de su producto más conocido: el pozole. De acuerdo con publicaciones de comensales y una revisión del menú vigente, el costo del pozole en sus sucursales aumentó más de 70% entre 2019 y septiembre de 2026, con alzas máximas que alcanzan 78% en algunos productos.
Las mayores variaciones se registraron en el pozole y en el agua de horchata, según la comparación entre precios actuales y los registrados en 2019. El ajuste se detectó tanto en reportes de clientes como en la estructura de precios que aparece en el menú revisado, lo que muestra un incremento sostenido durante el periodo señalado.
El alza en el precio del platillo estrella y de complementos populares impacta el gasto de los comensales habituales y altera la referencia de precios en el segmento de fondas y restaurantes de comida tradicional. En el menú actual también se observan cambios en otras preparaciones, aunque las subidas más pronunciadas correspondieron a pozole y horchata.
El movimiento de precios en La Casa de Toño refleja tensiones en el costo de servicios y alimentos que enfrentan establecimientos del sector durante los últimos años. Los clientes que comparen precios entre años podrán constatar las variaciones reportadas en el periodo 2019-septiembre de 2026.
