La cebolla registró el mayor incremento de precio en septiembre de 2026, con una subida de 89.78% respecto al mismo mes del año anterior. En el mismo periodo, otros productos como la papa y el jitomate también mostraron aumentos significativos, con variaciones que alcanzaron hasta 89.8%.
El repunte de la cebolla se posiciona como el cambio más pronunciado entre los alimentos monitoreados en septiembre de 2026, mientras que la papa y el jitomate acompañaron la tendencia alcista. Los porcentajes reportados comparan cada producto con su precio en septiembre del año previo, lo que refleja una variación interanual marcada.
Los aumentos en estos productos básicos pueden tener impacto directo en el gasto de las familias que consumen cotidianamente cebolla, papa y jitomate. Además, los incrementos porcentuales tan elevados suelen alterar las decisiones de compra en mercados y comercios al mayoreo y menudeo.
La evolución de los precios en próximos meses dependerá de factores estacionales, condiciones de producción y dinámica de oferta y demanda que afectan a cada cultivo. Por ahora, la cebolla es el producto con el mayor encarecimiento observado en septiembre de 2026, seguida por incrementos relevantes en papa y jitomate.
