Grupo Bimbo, la principal panificadora mundial, reportó que sus ganancias han disminuido por tercer año consecutivo, aunque anticipa una mejora gradual en su mercado más importante: Norteamérica. Al cierre de 2025, esta región representó el 44.6% del total de ventas de la empresa, superando a México, que aportó un 32.4%. Durante el último trimestre del año, las ventas en Norteamérica cayeron 2.9%, reflejando un consumo todavía débil, mientras que en el acumulado anual la baja fue del 4%.
En 2024, la compañía introdujo una estrategia centrada en optimizar costos, logística, manufactura, precios y promociones para mejorar su desempeño en Norteamérica. Esta iniciativa permitió que Bimbo incrementara su participación en todas las categorías del mercado, especialmente en snacks salados, bollos y pan de caja. Alejandro Rodríguez, director general, señaló que “hemos observado una mejora trimestre tras trimestre en el rendimiento de nuestras acciones durante ese periodo” y que este año profundizarán sus esfuerzos en las áreas ya abordadas.
A pesar del panorama desafiante, Bimbo logró algunos record en el último trimestre de 2025. Las ventas trimestrales alcanzaron los 108,688 millones de pesos, un aumento del 3.9% sin considerar el tipo de cambio, y el EBITDA registró un máximo histórico de 15,994 millones de pesos, con un crecimiento del 14.3% y una expansión en su margen de 200 puntos base. No obstante, las ganancias anuales se contrajeron 11.3% considerando el efecto cambiario, quedando en 11,133 millones de pesos.
Este descenso de utilidades se produjo a pesar de un alza del 14% en las ganancias durante el último trimestre, lo que no fue suficiente para revertir la tendencia negativa acumulada. Bimbo atribuye este desempeño a un riguroso control de costos y gastos, ahorros en la productividad de su cadena de valor y menores inversiones en reestructuras tanto en Norteamérica como en Europa, África y Asia. El ejecutivo reafirmó el compromiso de la empresa para continuar trabajando en la mejora de su operatividad y presencia en este mercado estratégico.
