El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) valoró positivamente la inversión de 700 millones de pesos anunciada por el gobierno federal para impulsar la producción de carne en los estados de Durango, Sonora y Coahuila, pero advirtió que esta cantidad resulta insuficiente ante la complejidad del reto que enfrenta el sector. Jorge Esteve, presidente del CNA, explicó durante el Foro Global Agroalimentario que, para construir un rastro capaz de exportar carne fresca se requieren inversiones que superan los 100 millones de dólares y están sujetas a largos procesos de construcción.
El líder agropecuario resaltó que las restricciones impuestas por Estados Unidos a las exportaciones mexicanas de ganado por motivos sanitarios evidencian la vulnerabilidad de la ganadería nacional. Los apoyos gubernamentales, que incluyen entrega de sementales, fondos para la engorda y centros de producción para abastecer tanto el mercado interno como externo, ayudan a mitigar las pérdidas, pero no son suficientes para enfrentar el cierre de mercado que afecta a productores que dependen hasta en un 80% de sus ventas de Estados Unidos.
En este contexto, Esteve señaló que montar una planta procesadora con capacidad de exportar requiere equipamiento especializado que en su mayoría proviene de Europa y que debería adquirirse con anticipación. Además, el CNA considera que las decisiones de Estados Unidos tienen un fuerte componente político, mencionado en referencia a la secretaria de Agricultura estadounidense, quien aspira a la gobernatura de Texas y no desea asumir el costo político que implicaría la llegada de plagas a ese estado.
Finalmente, Jorge Esteve destacó la dificultad para que los productores de jitomate diversifiquen mercados debido a la logística de transporte refrigerado y los acuerdos comerciales existentes entre Europa y Centroamérica. También mencionó que algunas medidas para elevar los precios mínimos del jitomate de exportación buscan disuadir presiones adicionales sobre el producto mexicano, que ya enfrenta cuotas compensatorias y aranceles impuestos por Estados Unidos.
